Andaluza azul británica

La Andaluza Azul es una raza de creación británica que fue desarrollada a mediados del siglo XIX por criadores ingleses a partir de gallinas andaluzas azules que fueron importadas a Inglaterra desde el puerto de Cádiz o Gibraltar. Los criadores ingleses se sintieron atraídos por las orejillas blancas, el plumaje y la puesta de huevos, pero querían conseguir una gallina de mayor tamaño. Para conseguir su tipo ideal de gallina cruzaron las gallinas andaluzas originarias con la raza Menorca. Es posible que el ribeteado oscuro surgiese por casualidad, pero a los criadores les gustó y fue así como fijaron el tipo de la Andaluza Azul británica.

La gallina Andaluza azul británica es un ave de tipo mediterráneo, de talla mediana, de figura alta, de tronco delgado, cilíndrico y algo inclinado; de cresta sencilla y orejillas blancas. Llama la atención el ribete negro en cada una de sus plumas. El único color reconocido en el patrón es el azul ribeteado de negro.

• Plumaje: brillante, liso y ceñido; plumas bastante largas.
• Huevos: 58 gr. mínimo, color blanco.
• Peso: gallo 2,9 – 3,5 kg – hembra 2,2 – 2,8 kg.
• Diámetro de las anillas (en mm): gallo 18 – gallina 16.